Szybka, pożywna i niskokaloryczna zupa, która nie zabije Twojej diety. Żywo zielony posiłek powinien Cię rozgrzać i poprawić nastrój w coraz krótsze jesienne dni.
Składniki:
- 0,5l wody
- 160g brokułów
- 60g zielonego groszku
- 1 cebula
- 1 marchew
- 0,5 pietruszki
- 2 łyżki natki pietruszki
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- sól, pieprz, chilli
Przygotowanie:
Marchewkę i pietruszkę obierz i pokrój na dowolne kawałki. Wrzuć je do wrzącej wody, dodaj oliwę i gotuj przez 10 minut. Po tym czasie dodaj rozdrobnione brokuły, cebulę i groszek. Gotuj przez kolejne 15 minut po czym ugotowany wywar dopraw przyprawami i zblenduj do uzyskania kremu.
FitPlanner.pl
Jeżeli posiłek jest zbyt mało sycący możesz zjeść ją z kromką pełnoziarnistego chleba
Źródło zdjęcia: http://robertwolfe.nl/